أفضل الأماكن لتناول الطعام في أدرنة
أفضل الأماكن لتناول الطعام في أدرنة

تعد مدينة أدرنة ، من أهم المدن التركية العريقة ، وتقع في مقاطعة أودرين Odrin، بالشمال الغربي ، في منطقة بلغاريا الشرقية ، وكانت هي العاصمة الثالثة للإمبراطورية العثمانية ، من أعوام 1363م -1453م ، قبل القسطنطينية، ولذلك فإن لها ميزة تاريخية ، جعلتها مقصد الكثير من السياح من الشرق والغرب.

وتشتهر أدرنة بكثرة المساجد والقباب والمآذن ،أهمهم مسجد السليمية الذي تم بناءه عام 1575م ، من قبل المهندس المعماري ميمار سان ، إلى جانب المساجد تشتهر بالقصور العثمانية وأبرزها قصر أدرنة ، وتحظى بكثرة الجسور التاريخية ، والتي تعبر على نهر ميريك وتوندزا ، اللذان يتدفقان من الجنوب الغربي لمدينة ، والذي زادها شهرة قيام مهرجان Kırkpınar Festival السنوي ، هو مهرجان للمصارعة ، وأيضًا تشتهر المدينة بكثرة المطاعم التقليدية ، والأماكن التي تقدم الطعام الشهي.

مطعم سيجيرسي نيازي أوستا ” Ciğerci Niyazi Usta” :

 

من المطاعم المتخصصة بطهي الكبد ، حيث تشتهر مدينة أدرنة بالكبد المقلي ، مع البهار التركي الحار والمقبلات التركية الشهية ، نقدم مع الخبز والعيران ، ويقع المطعم في حي Kaleiçi neighborhood، ” يتم تقطيع الكبد  إلى شرائح رقيقة ثم التدبيل بالبهار التركي ،والبصل والفلفل والصلصة التركية الحارة وقليها ” ، هي من أهم الوصفات داخل أدرنة وتوجد في العديد من المطاعم ولكن هذا المطعم أشهرهم.

معلومات الوصول:
العنوان: Mithat Paşa, Ortakapı Cd. No:9, 22020 Edirne Merkez/Edirne, تركيا
الهاتف: 902842133372
مواعيد العمل: من الأحد -السبت من الساعة التاسعة ونصف صباحًا وحتى التاسعة مساءًا.

مطعم غازي بابا مينيسي ” Gazi Baba Meyhnesi”:

مطعم غازي بابا مينيسي

من أكبر وأقدم المطاعم بالمدينة، تم إفتتاحه عام 1967م ، ويتميز بتقديم المقبلات أشهرها طبق borani، المكون من الحليب والثوم وزيت الزيتون والسبانخ، وطبق közde peynirli patlıcan المكون من الباذنجان المشوي مع الجبن، وتمتاز الأجواء داخل المطعم بالرقي والجمال، فتجد الموسيقي التركية التقليدية، غير الديكورات الأنيقة.

معلومات الوصول:
العنوان:  Talatpaşa Mahallesi, Zindan Altı Sk., 22100 Edirne Merkez/Edirne, تركيا
الهاتف: 902842145050
الموقع الالكتروني: http://www.gazibabameyhanesi.com/tr/index.html
مواعيد العمل: من الأحد إلى السبت ، من الساعة العاشرة صباحًا وحتى الثانية صباحًا.

مطعم  Zindanaltı Meyhane:

مطعم ميهان في ادرنة

من المطاعم الأنيقة ، التي تتميز بالنوافذ الصغيرة المزخرفة والأضواء الملونة ،و يتفنن المطعم في تقديم شتى أنواع الأطعمة التركية بنكهات مختلفة، ويوجد قائمة طويلة من الأطعمة من اللحم والدجاج المشوي والطواجن ، والمقبلات والسلطات ، والحلويات التركية الشهية، ويوجد مقصورات خشبية خارج المطعم للجلوس أسفلها.

معلومات الوصول:
العنوان: Talatpaşa Mahallesi, Saraçlar Cd. No:111, 22100 Edirne Merkez/Edirne, تركيا
الهاتف: 902842122149
الموقع الالكتروني: http://www.zindanaltimeyhanesi.com/tr/index.html
مواعيد العمل: من السبت – الأحد من الساعة العاشرة صباحًا وحتى الساعة الثانية صباحًا.

مطعم كفتة عثمان ” Köfteci Osman”:

من المطاعم المشهورة بتقديم أطباق اللحم المشوي، وأشهر الأطباق السجق مع أوراق الكرز ، وطبق peynir tatlısı ، ومعظم الأطباق يدخل بها الجبن والخردل ، ويوجد خيار إما أن تكون الأطباق حارة أو باردة .

معلومات الوصول:
العنوان: Meydan Mh, 22000 Edirne Merkez/ادرنة، تركيا
الهاتف: 902842127725
الموقع الالكتروني: http://www.edirnelikofteciosman.com/tr/index.html
مواعيد العمل: من الأحد – السبت من الساعة الثانية عشر ظهرًا ، وحتى الثانية عشر منتصف الليل.

مطعم Keçecizade:

عند زيارتك لمدينة أدرنة، أول شيء سوف يخطر ببالك هو الحلويات ، مثل كعكة اللوز ، المعروفة باسم kavala kurabiyesi، وحلوى  lokum، وحلوى devai misk، من الحلويات العثمانية المكونة من القرفة والزنجبيل والزعفران والمصطكي ، تم تأسيس متجر كيسيسيزاد، عام 1960 م ، ويعد من أشهر متاجر بيع وتناول الحلويات داخل أدرنة ، يمكن الدفع نقدًا، أو ببطاقة الائتمان.

معلومات الوصول:
العنوان: Talat Paşa Cad. No:23, Edirne, Turkey
الهاتف: 902842121261
الموقع الالكتروني: http://www.kececizade.com/index.php?route=common/home
مواعيد العمل: من الأحد – السبت من الساعة التاسعة صباحًا وحتى الثامنة مساءًا.

مطعم لوجبة الإفطار  Tadım Kahvaltı Salonu:

يركز المطعم فقط على وجبات الإفطار ، على الطريقة التركية ، وأهم الأصناف طبق menemen ، المكون من البيض مع الطماطم ومكعبات الفلفل ، ويقدم بجانبه الحليب الدافئ مع العسل ، والجبن الذي تشتهر به أدرنة ، مع الشاي التركي.

معلومات الوصول:
العنوان: Sabuni Mahallesi, Yüksek Kahve Sk., 22100 Edirne Merkez/Edirne, تركيا
الهاتف: 902842132768
صفحة المطعم على الفيس بوك: https://www.facebook.com/pages/Edirne-Tadim-Kahvalt%C4%B1-Salonu/198347393622298
مواعيد العمل : من الاحد – السبت من الساعة الثامنة صاحًا حتى الثانية عشر ظهرًا.

مطعم Balkan Lokantası:

لتقديم الوجبات التركية المنزلية، يعد من أفضل المطاعم في أدرنة ، يقدم الأطباق التركية ذات التأثير العثماني ، مثل كبد لحم الضأن المشوي، وحليب الاغنام ، والكباب ، وحساء لحم البقر مع مكعبات البصل والفلفل والطماطم ، وسلطة البصل والبقدونس والسماق وزيت الزيتون والليمون ، وغيرها من الآكلات الشهية.

معلومات الوصول:
العنوان: Darüleytam Sok, Edirne, Turkey
مواعيد العمل: من الأحد -السبت من الثانية عشر ظهرًا حتى الثانية عشر منتصف الليل.

الزوار يشاهدون الآن

المصدر : المرسال